Neue Produkte 21 Produkte gefunden
Bestellbar bis: Dienstag, 21.05.2024
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lehner
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Schneiden Sie das Flanksteak im Abstand von 3 cm quer zur Faser des Fleisches ein (ca. 1mm tiefe Einschnitte). Braten Sie es dann bei sehr starker Hitze in der Gusspfanne / auf dem Grill von beiden Seiten ca. 2 Minuten - je nach Dicke – scharf an. Dann im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca. 130 °C auf Kerntemperatur gar ziehen lassen. Das dauert ca. 10-15 Minuten. Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen. Als Gargrad empfehlen wir Medium. Dies entspricht einer Kerntemperatur von ca. 55 °C. Wichtig: Nach dem Zubereiten noch mit Meersalz und Pfeffer würzen und noch 2-4 Minuten ruhen lassen.
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Hersteller: Biohof Lehner
im TK!
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Hersteller: Biohof Lehner
Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
im TK!
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Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
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Der Preis wird nach Kilo abgerechnet - daher nach der Verpackungseinheit und bei der Abholung manuell auf das IST-Gewicht angepasst.
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Gemischt mit Butterschmalz zum Schnitzerl herausbraten ideal!
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Hersteller: Biohof Lehner
Bunkerl
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Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.
Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).
Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall. Sie haben einen Auslauf und geniesen dort an schönen Tagen die Sonne.
SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
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Hersteller: Erdäpfelfranz
Rind- und Schweinefleisch von unseren Biotieren, Gewürze nicht biozertifiziert, feine Wurst mit Chiliflocken.
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Preis pro kg!
Fleisch von unseren Biotieren, Gewürze NICHT biozert. jedoch ohne Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern!
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Hersteller: Biohof Lehner
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Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.
Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).
Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.
Gewürze sind frei von Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern! Jedoch NICHT biozertifiziert.
SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
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Hersteller: Biohof Lehner
Herzhafter Geschmack, als Dauerwurst gut geeignet.
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Wir kaufen die Ferkel von einem Biokollegen und diese werden dann bei uns bis zu einem Gewicht von 140 bis 180kg gefüttert.
Zum Fressen bekommen sie Grünfutter im Sommer, Silage und Heu im Winter, Fallobst und eben hofeigenes Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Erbsen und Wicke).
Im Strohliegebereich kuscheln sich groß und klein zusammen und geniesen den geräumigen Stall.
SCHWEINEFRISCHFLEISCH, SPECK und WURST gibt es ein paar Mal im Jahr ab Hof.
Bestellbar bis: Dienstag, 21.05.2024
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Hersteller: Biohof Lehner